Der Geschäftsführer Olaf Doerenbecher (AVM) und die Ausbildungsleitung Leon Glück (Das Mangold) haben am 23.06.2025 sich die Mitarbeiterkantine der Union Investment Bank Frankfurt angeschaut.

Diese wird von der Firma Genuss und Harmonie aus Mannheim betrieben und verpflegt täglich bis zu 1200 Mitarbeiter/-innen. Genuss und Harmonie und das Das Mangold wollen eng in der Ausbildung von jungen und erwachsenen Nachwuchsgastronomen zusammen arbeiten. Hierfür gab es bereits sehr interessante Vorgespräche. Nun gilt es die richtigen Betriebe zu finden, indem unsere Auszubildenden sich integrieren können.

Der besichtigte Standort Frankfurt war sehr beeindruckend. Die Vielfalt, das gesunde Speisenangebot und das harmonische Interieur dieser Mitarbeiterverpflegung ist außergewöhnlich und hat nachhaltige Eindruck hinterlassen.

Die Kooperation mit Genuss und Harmonie ist beidseitig eine Win Win Situation und ein echte Zukunftschance für die Auszubildenden.