Das Mangold in Bischofsheim
Der Baufortschritt in dem neuen Ausbildungsrestaurant “Das Mangold” und der dazugehörigen Mensa der Georg-Mangold-Schule schreitet kontinuierlich voran. Im Hintergrund planen die Mitarbeiter/-innen bereits seit 2021 die Gestaltung des Gastraums, die technischen Prozesse und beraten sich mit den Getränkelieferanten über die neu gestaltete Getränkekarte. Die Schwerpunkte hierbei liegen auf einem neuen Kassensystem, die Möblierung des Gastraums, technische Geräte wie der Weinkühlschrank oder die Siebträgerkaffeemaschine.
Wie auch bei der Beschaffung unser Lebensmittel, legen wir großen Wert darauf, auch unsere feine Getränkeauswahl möglichst von Anbietern aus der Region rund um Bischofsheim zu beziehen. Eine Übersicht unserer derzeitigen Lieferanten erhalten Sie nachfolgend.
Unsere Säfte aus biologischer Landwirtschaft, erhalten wir von der Dömäne Mechtildshausen.
Es gibt (fast) nichts, was es bei Getränke Muth nicht gibt. Sie beliefern uns regelmäßig mit einer vielfältigen Auswahl für unsere Getränkekarte.
Charaktervolle, authentische Weine, passend zu jedem Gericht beziehen wir vom Weingut Bott in Bischofsheim.
Alkoholfreie Secco-Kreationen erhalten wir von der Getränkemanufaktur Jörg Geiger aus Schlat.
Feinsten Whiskey aus Hessen – den beziehen wir von der Brennerei Höhler.
Mit der Spargelgala im Büttelborner Volkshaus wurden die Spargeltage Gerauer Land offiziell eröffnet. Die Ratsstube durfte diese Gala, neben anderen regionalen Gastronomen, kulinarisch begleiten.
Wir heißen Sie herzlich willkommen!
Das Mangold
Im Attich 1a
65474 Bischofsheim
info@das-mangold.de
Telefon: +49 6144 330889
